Mahasiswa UNTAG SURABAYA KKN di era NEW NORMAL
Pada masa New Normal ini bukan penghalang bagi mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya untuk melaksanakan Kuliah Kerja Nyata. Meski KKN di tahun 2020 ini agak berbeda dari tahun-tahun sebelumnya , namun Untag Surabaya telah memodifikasi KKN di tenagah New Normal pandemi Covid-19 ini, dan dibimbing oleh DPL (Dosen Pembimbing Lapangan) yaitu Bapak Muizzu Nurhadi S.S.,M.Hum.
Mahasiswa bernama M. Tri Kurniawan melaksanakan KKN di masa New Normal merupakan pendapat dan ide dari mahasiswa yang muncul adanya suatu pengamatan yang memiliki nilai manfaat dan solusi yang di dapat. seperti hasil penjualan mie ayam yang kian menurun pendapatannya. dengan adanya gagasan dan ide dengan memanfaatkan keripik pangsit tersebut menjadi jajanan kekinian.
Keripik Pangsit yang lagi tren saat ini bisa di konsumsi dari kalangan anak-anak sampai dewasa, Mahasiswa Untag Surabaya ini mendesain kemasan keripik pangsit se-menarik mungkin dan memasarkan dengan memanfaatkan sosial media.
Peluang bisnis Keripik Pangsit ini merupakan hal yang bisa dilakukan saat ini di masa New Normal. dengan pendapatan penjualan keripik pangsit perekonomian UMKM lebih bertambah dengan memanfaatkan keripik pangsit tersebut dengan karena hanya mengeluarkan dana sedikitsaja untuk keperluan tambahan untuk membuat keripik pangsit dengan berbagai varian rasa. dengan adanya KKN di UMKM ini akan menambah perekonomian dan produk barudi UMKM tersebut.
